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【食品安全科普知识】如何预防食源性疾病

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1、不买不食腐败变质、污秽不洁及其他含有害物质的食品。

2、不食用来历不明的食品;不购买无厂名、无厂址和保质期等标识不全的食品。

3、不光顾无证无照的流动摊位和卫生条件不佳的饮食店;不随意购买、食用街头小摊贩出售的劣质食品、饮料。

4、不食用在室温条件下放置超过2小时的熟食和剩余食品。

5、不随便吃野菜、野果。

6、生吃瓜果要洗净。

7、进食前或便后应将双手洗净、养成吃东西之前洗手的习惯。