为弘扬赣南特色大众美食，加强餐饮文化建设，搭建赣南特色大众美食推介交流活动平台，近日，市机关事务管理局联合各部门邀请
18个县（市、区）在市政中心机关食堂举办赣南特色美食推介交流展示活动。我县受邀参展，进行为期一周的寻乌特色美食推介交流展示活动。
活动第一天，我县推出的菜品是炒三丝。炒三丝是我县特色美食，讲究选材和制作。还有特色菜秘制鸭，采用原生态的食材，做法独特、色香味俱佳，让前来就餐的干部职工赞不绝口。接下来，我县还将陆续展示红烧肉、炒南桥牛熟肉、金牌鱼嘴等寻乌美食，打响寻乌客家饮食文化品牌。（记者彭亚东）
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