盛夏时节，桃林飘香。当前，我县鹰嘴桃进入成熟采摘期，果农趁着晴好的天气采摘新鲜的鹰嘴桃。与往年不同的是，今年果农用上了果园轨道运输机，果林间不仅有翠绿的桃子、忙碌的果农，还有来回穿梭的“小火车”在帮忙运输，一派繁忙丰收的景象。
在文峰乡田背村的一处上百亩的鹰嘴桃果园里，连片青葱翠绿的桃树长满整个山坡，阳光透过云层洒在桃林上，绿意盎然，翠绿泛红的鹰嘴桃缀满枝头，行走在桃树下，清新的果香扑鼻而来，一个个饱满的鹰嘴桃让人垂涎欲滴。果农曹林峰正和工人们穿梭其间，熟练的采摘着个大饱满的鹰嘴桃，采摘、分拣、装箱，喜悦之情溢于言表。与往年不同的是，今年他家的桃山上安装了果园单轨运输机，能够快速、高效的将鹰嘴桃从果山上运输下来，让鹰嘴桃采收变得更轻松了。
文峰乡田背村果农曹林峰告诉记者：“我种了有400多株鹰嘴桃，今年雨水比较充足，产量也还可以，有4万多斤，平均价格大概是5块5左右一斤，整体下来可以卖个20多万块钱，今年鹰嘴桃丰收了，收入增加了，丰收嘛心情肯定是很好的。”
我县地形以山地丘陵为主，绝大多数果园都建在山上，在过去采摘的鹰嘴桃都靠人工一篓一篓的挑下山，不仅效率低成本还高，如何让桃子顺利“下山”一直是困扰果农的一个难题。这些年，当地充分运用科技手段，大力推广果园机械化种植，引进了果园单轨运输机等机械设备，破解了有机肥上山、鹰嘴桃出山运输难题，让鹰嘴桃快速“出山”，实现节本增效。
曹林峰说：“这个变化是非常明显的，人工成本节约了很多，以前摘桃子要十多个人挑下山，现在装了轨道车一次可以运输600多斤（20桶），效率高很多。”
桃子是下山了，如何买上好价钱？我县是果业大县，全县80%农民的收入源自水果种植，其中鹰嘴桃种植面积达到了2.5万亩。在以往，我县鹰嘴桃都是以“统货”形式销售，通常是一个批发商承包一个山头，果子不管好坏全都拉走，再发到批发市场，价格的主动权掌握在批发商手里，“好货卖不出好价钱”，一直是困扰当地果农增收的一大问题。今年，当地新建了集预选分级、包装仓储、冷链物流、加工配送为一体的鹰嘴桃果品交易集散中心，为果农的鹰嘴桃销售提供数智化支持。
在三标乡这个2000多平米的鹰嘴桃果品交易集散中心，自动化分选线、大型冷库一应俱全。新鲜采摘下来的鹰嘴桃正在这里进行分级，这套自动化分选系统可以对鹰嘴桃的重量、色度、糖度甚至是内部瑕疵情况进行分级。
寻乌县鹰嘴桃果品交易集散中心负责人钟贤明说：“这条分选线是我们江西省比较先进的一个智能分选线，它不仅能分选鹰嘴桃的大小重量，还能检测糖度，能智能的分辨出它里面的内病变，里面有病变的会筛选出来，就保证了果品的质量。”
随后，分级后的鹰嘴桃会被送入冷库进行脱冷，再进行包装发货。最高峰时，这个集散中心一天能处理一万多个订单，最快6个小时，新鲜的鹰嘴桃就可以从果园直接送到消费者的餐桌。
“我们分选出来以后就拿到冷库预脱冷，然后马上打包，当天就发往粤港澳大湾区，最高峰的时候我们每天可以发10万斤。”钟贤明说。
经过分级的水果，对应相应的销售渠道。最低等级的会被送进榨汁厂，糖度高、大小适中的级别，主打电商平台，那些最优质的果品会登上高端超市的货架，甚至做成礼盒，获得高溢价。
钟贤明还告诉记者：“我们分选出来的产品价格比统货的价格能增长30%-40%。最甜最大的桃子，我们把它做成礼盒装卖到粤港澳大湾区的高级商超，单个桃子价格能卖到18元一个。”
如今，我县鹰嘴桃种植面积已达2.5万亩，年产3万吨，产值达3.2亿元，形成了种植、加工、冷链、仓储、物流、销售全产业链的发展模式，带动人均增收超5000元，小小鹰嘴桃让当地产业发展的路径越走越宽，成为了当地乡村振兴的新引擎。（县融媒体中心记者张帆）
附件：
